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Fontanellato: nel 1977 Borges suggerì a Franco Maria Ricci di costruire un labirinto di bambù — quarant'anni dopo è il più grande del mondo, a sei chilometri dalla Camera dipinta dal Parmigianino a ventun anni

A Fontanellato, in Emilia, c'è una saletta di tre metri per quattro nella Rocca Sanvitale dove nel 1524 Parmigianino, a ventun anni, dipinse il mito di Diana e Atteone — una delle prime opere assolute del Manierismo italiano. A sei chilometri da lì, dal 2015, c'è il più grande labirinto del mondo: trentamila piante di bambù, otto ettari, ideato dall'editore Franco Maria Ricci dopo una conversazione con Jorge Luis Borges nel 1977. La guida storica e pratica al combinato editoriale più sorprendente della Food Valley.