Cioccolatò 2026

Torino, città dal profondo legame con la tradizione dolciaria e culla del cioccolato gianduja, si prepara ad accogliere nuovamente Cioccolatò, la celebrazione dedicata all’eccellenza del cacao. L’evento trasforma il cuore elegante della città, tra Piazza San Carlo e le vie del centro storico, in un vero e proprio salotto a cielo aperto, profumato di cacao tostato e vaniglia. Maestri cioccolatieri, provenienti da botteghe italiane e atelier internazionali, danno vita a un percorso sensoriale unico, dove è possibile scoprire l’arte della lavorazione artigianale, dalle praline più raffinate alle innovative combinazioni di gusto. L’atmosfera è quella di una grande festa popolare e raffinata insieme, dove il cioccolato diventa protagonista in tutte le sue forme. Oltre alle degustazioni che permettono di esplorare le diverse origini dei cru, lo sguardo viene catturato dalle imponenti sculture di cioccolato, vere opere d’arte effimere create in diretta. I più piccoli trovano spazio dedicato in laboratori creativi, mentre gli appassionati di cucina possono assistere a showcooking che svelano i segreti dell’abbinamento tra cioccolato e altri ingredienti. È un’occasione per approfondire la cultura del cacao di qualità, dialogando direttamente con gli artigiani. Per vivere al meglio l’esperienza, è consigliabile un abbigliamento comodo per passeggiare tra le bancarelle e partecipare alle attività. L’accesso libero all’evento invita a tornare più volte, magari in orari diversi della giornata per assaporare l’atmosfera che cambia dalla luce del giorno alle calde illuminazioni serali. Un appuntamento che conferma come Torino sappia coniugare la sua storia aristocratica con il piacere conviviale e condiviso di un’eccellenza golosa.